刷浦发信用卡可享上海吉瑞吉品轩8.8折优惠

　　商家名称：吉瑞吉品轩

　　商家地址：上海市衡山路534号

　　商家电话：021-58888123

　　优惠内容：刷浦发信用卡可享8.8折优惠。

　　活动细则：酒水、海鲜、特价菜、香烟、套餐除外，此优惠不与其他优惠共享。

　　有效期限：2012.12.31

　　吉瑞吉品轩的潘大厨1995年开始做农家菜，他说做农家菜最重要的是食材，所以餐厅的食材都由他亲自把关，大多取自浙西农村，农家土鸡、农家豆腐、野生昂刺鱼、农家黄豆酱等等，而且“土烧”烹制的菜肴，用的都是“山茶油”，如此地道的农家菜，人均才50-70元，在周边居民区赢得不错的口碑。

　　“野山笋豆腐锅巴”是老顾客最常点的一道农家菜，百吃不厌，潘厨说他用的豆腐锅巴其实不是“锅巴”，而是类似“烙煎饼”的方式用豆腐“烙”出的，薄薄的一片，混着豆香和淡淡的焦香味，是地道的农家手法。烹制时用火腿垫底，加笋干和鸡汤一同煨煮，豆香、鸡汤和火腿混合的鲜统统融合在一块儿，夹杂着笋的清爽劲，“农家味”十足。